品茶网 茶叶知识 中国品茶文化的茶德

中国品茶文化的茶德

中国的茶文化经历过千年的沉淀已经不仅仅是以茶为核心属性,更是以人为核心属性来衍生出璀璨文化。今天我们就说说中国的茶之德。

中国四字“茶德”—— 廉、美、和、敬

1、廉——推行清廉、勤俭有德。以茶敬客,以茶代酒,简单不奢侈,待客重在“心”。

2、美——名品为主,共尝美味,共闻清香,共叙友情,康起长寿。

3、和——德重茶礼,和诚相处,搞好人际关系。

4、敬——敬人爱民,助人为乐,相敬如宾。

中国茶德亦可用“理、敬、清、融” 四字来表述:

1、理——品茶论理,理智和气之意。

和谈商事,以茶待客,以礼相处,以理解决矛盾纠纷,以理服人,明理消气,造成和谈气氛;

2、敬——客来敬茶,以茶示礼之意。

久逢知己,敬茶洗尘,品茶叙旧,增进情谊;客人来访,初次见面,敬茶以示礼貌,以茶媒介,边喝茶边交谈,增进相互了解;朋友相聚,以茶传情,互爱同乐,既文明又敬重,是文明敬爱之举;长辈上级来临,更以敬茶为尊重之意,祝寿贺喜。

3、清——廉洁清白,清心健身之意。

清茶一杯,以茶代酒,是古代清官司的廉政之举,也是现代提倡精神文明的高尚表现。

4、融——祥和融洽、和睦友谊之意。

举行茶话会,往往是大家欢聚一堂,手捧香茶。有说有笑,其乐融融;朋友,亲人见面,清茶一杯,交流情感,气氛融洽,有水乳交融之感。团体商谈,协商议事,在融洽的气氛中,往往更能促进互谅互让,有益于联合与协作,使交流交往活动更有成效。由此可见,茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。

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作者: zhoukaoba

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