品茶网 品茶新闻 5万多亩秋季茶继续采摘

5万多亩秋季茶继续采摘

立秋后,早期秋茶开始陆续生产。8月24日,30多名村民在宁化中沙农村沙茶场的一座茶山上忙着采茶。

茶馆老板刘水平说,他家有130多亩茶园,现在已经开始做早秋茶,除了自己采摘,还要请周围村民帮忙,优先考虑贫困家庭,每次现场称重结算工资,村民每天可以赚近100元,帮助村民就业增加收入。

宁化现有茶园4.9万亩,其中生态茶园2万余亩,年产茶3400多吨,总产值1.66亿元,其中名优茶产值1.2亿元,占总产值的72.9%。大多数茶农青睐秋茶,每年8月中旬开采秋茶,茶农忙着采茶、制茶,以满足市场需求。

秋茶,就是秋季产的茶。秋季降水少,气候干燥,茶叶在生长、采摘、生产过程中能最大限度地保持香气。冷干温度下制成的茶叶不仅内质保持完好,而且含水量少,香气浓郁。

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作者: zhoukaoba

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