“晒青不能过猛,以叶子发蔫为好,摇青发酵要根据茶青的嫩老程度定时间,杀青时间要控制好……”9月1日,宁化中沙乡…
3月14日,在宁化洪光生态农业发展有限公司的生态茶园里,60多名采茶工穿梭于茶垄之间,熟练地采摘了今年春天的第…
8月10日至11日,福建农林大学园艺学院、作物学院和艺术学院组成的专家团队到宁化县开展“科技助力乡村产业振兴千…
5月26日,台湾商户、华宏(福建)投资管理咨询有限公司董事长陈庆洲来到宁化,到郊区长滩小流域翠云山生态茶园基地…
立秋后,早期秋茶开始陆续生产。8月24日,30多名村民在宁化中沙农村沙茶场的一座茶山上忙着采茶。 茶馆老板刘水…
12月12日,宁化县中沙乡举办第五届茶文化暨直播带货节,进一步推动当地茶叶、小黄瓜等特色产业发展。 活动以“毓…
1、什么是普洱茶呢? 普洱茶 – 或普洱茶 – 是一种独特的发酵茶,传统上在中国云南省…
周兴一行来到红山乡赤土村,先后察看了石水牛高山茶种植项目、州龙家庭农场激励性扶贫养蜂项目以及兰花、仿野生灵芝种…
1、儿茶素 儿茶素是绿茶中主要含有的一种多酚,是茶特有的苦味和涩味成分的来源。 儿茶素具有很强的抗氧化和抗菌作…
茅台酿酒 · 历史考据 1、《史记》记载,公元前135年,唐蒙出使南越,品尝到了茅台产的“枸酱”,然后将其带回…
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